Riesling Beeren-Auslese 2017

Österreich, Süsswein, 0,375 Ltr.

Kremstal DAC, Weingut Mantlerhof

Uii…. und dann blieb sie stumm.

Körpersüss/leicht
Traubensorte Riesling
Böden/Terroir Steindl
Ausbau Stahtank
Vinifikation Ganztraubenpressung, langsame Vergärung
Alkoholvolumen 11
Zucker 164
Produktion Bio
Schönung vegan
Säure 8.2

Fr. 33.00

aktuell nicht verfügbar

Im 6er Pack: Fr. 29.70

Krems

Sepp Mantler steht für Roter Veltliner.

Seither wird am Mantlerhof an dieser eigenwilligen, ursprünglichen Sorte geforscht und getüftelt. Lange wurde sie als Verwandte des Grünen Veltliners bezeichnet, heute wissen wir, dass Roter Veltliner Ahnherr eines ganz eigenen Stamms ist. Sepp hat dieser launischen Traubensorte immer die Treue gehalten. Und deren Qualitäten immer wieder von neuem unter Beweis gestellt. Aber auch mit klassischen Sorten sorgt Mantler immer wieder für Furore. In seinen «ersten Lagen» Spiegel, Steingraben, Mosburgerin und Wieland wachsen Rieslinge und Grüne Veltliner, die für ihr enormes Potenzial bekannt sind.