Bio-Dynamit

Donnerstag 22. Oktober ’20 17 bis 20 Uhr
Weindegustation mit fünf prägenden Winzern der Bio-Dynamie

Markthalle IM VIADUKT Bogen 48

Dass Biodynamie mit ihrem ganzheitlichen Ansatz auch im Weinbau hervorragende Resultate und eine einzigartige Ausprägung des Terroirs ermöglicht, haben nicht nur die berühmtesten Burgunderweingüter herausgefunden. Bei Südhang treffen sich darum fünf wegweisende Biodynamikerinnen aus der Schweiz und Frankreich zum Austausch mit dir. Dabei soll natürlich fleissig probiert werden. So wird der explosive Ausdruck biodynamischer Weine auch deinen Gaumen erfreuen, garantiert.·     

  • Christine & Jean Denis Perrochet, La Maison Carrée, Auvernier

  • Francisca & Cristian Obrecht, Weingut zur Sonne, Jenins

  • Gaëlle & Florian Richter, des Deux Clés, Corbières

  • Laura, Violaine & Raymond Paccot, La Colombe, Féchy

  • Luc de Conti, Tour de Gendre, Bergerac

Die Degustation findet unter Einhaltung eines Schutzkonzepts in der Markhalle IM VIADUKT, Bogen ...48 statt.