Der Wein der aus der Hölle kommt

Im Jahr 2002 kelterten die befreundeten Winzer Laurent Combier (Crozes Hermitage), Peter Fischer (Aix en Provence) und Jean-Michel Gerin (Côte Rotie), drei ihren ersten Priorat-Wein aus gepachteten Reben. Heute besitzen sie 8 ha Weinberge in Torroja und produzieren im eigenen Keller grossartigen Priorat. Die Arbeit von bald zwei Jahrzehnten hat es ihnen ermöglicht, diese Region und ihre Weinberge zu verstehen und dieses einzigartige Terroir eigenwillig zu interpretieren. Mitlerweile sind weitere zwei junge Winzer, Leo Cuisinier und Lucas Chazallet beteiligt und walten als Regisseure ganzjährig auf dem Weingut. Uns haben es vor allem die vier reinsortigen Weine aus Syrah, Garnatxa und Carinyena angetan - Weine zum sich verlieren darin.