Altos Reserva 2019

Spanien, Rotwein, 0,75 Ltr.

Navarra DO, Bodega Inurrieta

Tiefgründige Nase, duftet nach Brombeeren, Cassis, erinnert an Schokolade, Tabak, Leder, Anklänge von Paprika, mediterrane Gewürze; kraftvoller Antritt, schwarze Frucht, feine Extraktsüsse, geschliffene Tannine - ein wohlausgewogener, eindrücklicher, moderner Wein für viele Gelegenheiten.

Körperschwer/fruchtbetont
Traubensorte Syrah, Graciano, Garnacha, Cabernet Sauvignon
Böden/Terroir Tonkalk
Ausbau 13 Monate im Barrique
Alkoholvolumen 14.5
Genussreife 4 bis 10 Jahre nach der Ernte
Produktion konventionell
Servicetemperatur 16 bis 18 °C
Passt zu Fleisch-Paella, Schweinsbraten, geschmortes Kaninchen mit Kastanien
Schönung vegan

Fr. 20.00

Anzahl Flaschen

Im 6er Pack: Fr. 18.00

Navarra

Hier entstehen auf Kalk-, Lehm- und Sandböden verblüffend gehaltvolle Rotweine.

Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Syrah gedeihen in Navarra selbstverständlich. Die Bodega Inurrieta liegt im südlichen Navarra, an der Schnittstelle zwischen mediterranem und atlantischen Klima, auf sehr unterschiedlichen Höhen (300-500 M. ü. M.). Die Rebstöcke sind oft den teilweise sehr kalten Nordwinden von den Pyrenäen ausgesetzt. So ist auch in heissen Sommern für genügend Feuchtigkeit gesorgt, was zur optimalen physiologischen Reife der Trauben führt. In den besten Jahren haben wir hier auch schon sensationell gute Gracianos probiert. .