Godello Origen 2021

Spanien, Weisswein, 0,75 Ltr.

Bierzo DO, Bodegas Madai

Dieser goldgelbe eigenwillige Weisswein mit feinblitzenden grünen Reflexen aus dem Norden Spaniens riecht nach reifen Äpfeln und Pfirsich. Florale und an frische Kräuter erinnernde Aromen betonen seine Frische; leckere mundfüllende Frucht, gut eingepackte kraftvolle Säure und eine ganz feine elegante Bitternote ergeben einen in sich sehr harmonischen gehaltvollen Wein.

Körpermittelschwer/fruchtbetont
Traubensorte Godello
Böden/Terroir Schiefer, Granit, mit Spuren von Eisen
Ausbau 5 Monate auf den Hefen im Stahltank
Alkoholvolumen 13
Genussreife bis vier Jahre nach der Ernte
Servicetemperatur 6 bis 8 °C
Passt zu Apéro, Käsegebäck, Fischterrine

Fr. 15.50

Anzahl Flaschen

Im 6er Pack: Fr. 13.95

Bierzo

In Bierzo, der Heimat der ausdruckstarken Rotweinrebe Mencía fanden sich auch uralte Godello Stöcke.

In Bierzo, der Heimat der ausdruckstarken Rotweinrebe Mencía fanden sich auch uralte Godello Stöcke. Die beiden Brüder Gonzales und Daniel haben diese Godello-Urgesteine in den Rebbergen ihrer Familie selektioniert und durch Pfropfung auf alte Reben andren Ursprungs wieder vermehrt. Godello vor allem in Galicien, in den Appellationen Monterrei, Ribeira Sacra, Ribeiro und Valdeorras bekannt, ergibt in Bierzo kräftige und aromatische Weine. Mencía wird wegen ihrer delikaten frischen Frucht oft auch «Burgunder Spaniens» genannt. Ob im Stahltank oder Holz ausgebaut, bei den besten Winzern entstehen aus dieser Sorte immer äusserst elegante, vielschichtige und feinnervige Rotweine. Bierzo-Weine und deren Nährboden erleben eine Entwicklung wie vor ein paar Jahren die Weine des Priorat: Enorme Qualitätssteigerung, Investitionen auswärtiger Winzer und Anerkennung als eine der vielversprechendsten Weinregionen Spaniens!

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Spanien, Rotwein, 0,75 Ltr.
Bierzo DO, Bodegas Madai

Fr. 15.00