Grands Terroirs Brut 1er Cru

Frankreich, Schaumwein, 0,375 Ltr.

Champagne AC, Veuve Fourny & Fils

Stammend von exzellenten 1er Cru Lagen um Vertus an der Côte de Blancs, überzeugt dieser Chardonnay-betonte Brut mit Noten von Zitrusfrüchten, Brioche, hellen Blüten und einem Hauch von gerösteten Mandeln. Angenehme Perlage und finessenreicher, mineralischer Abgang.

• Körperelegant/trad. Methode
• Traubensorte 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir
• Böden/Terroir Kreideböden
• Ausbau in Holzbehältern vergoren und gelagert, 3 Jahre Lagerzeit, mit 25% Reservewein
• Alkoholvolumen 12.5
• Genussreife bis 5 Jahre nach der Degorgierung
• Servicetemperatur 7 bis 10°C
• Passt zu Apéritif, Toast mit geräuchertem Fisch, marinierter Lachs, Carpaccio von Jakobsmuscheln