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Ribolla Gialla 2023

Ribolla Gialla

Ribolla Gialla 2023

Italien, Weisswein, 0,75 Ltr.

Friuli Colli Orientali DOC, Azienda Agricola Perusini

Allein das Schnuppern am Glas bringt einem dem Meer ein wenig näher. Es folgt ein saftiger Kräutergaumen und spätestens jetzt denkt man direkt ans Mittagessen in Venedig…

  • leicht/fruchtbetont
  • Ribolla Gialla
  • Ponca (Ton & Sand)
  • 6 Monate auf der Feinhefe
  • Handlese, temperaturkontrollierte Gärung, ohne BSA
  • 12.5
  • 0.6
  • 1 bis 3 Jahre nach der Ernte
  • 8 bis 10°C
  • 5.2
Fr. 17.50
Im 6er Pack: Fr. 15.75

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Weitere Jahrgänge dieses Weins



Azienda Agricola Perusini

Friuli Colli Orientali

Von den Hügeln am östlichen Rande Norditaliens

Ausschliesslich Hügellagen bewirtschaftet die Familie Perusini in Gramogliano, unweit der Grenze zu Slowenien. Aktuell kümmert sich die engagierte junge Generation um den Betrieb mit seiner reichhaltigen Geschichte, welche mindestens bis ins vorletzte Jahrhundert zurückreicht: Drei Brüder unter der Leitung ihrer Mutter. Während sich Carlo & Tommaso die Aufgaben im Verkauf teilen, ist Michele für die Reben und den Keller verantwortlich. Mitten in der Umstellung auf biologische Bewirtschaftung operieren sie zwischen Tradition und zukunftsorientierter Weitsicht. So stehen neben uralten Picolit-Rebstöcken auch alle weiteren gebietstypische Rebsorten wie Ribolla Gialla, Friulano und Refosco. Vom ebenfalls nicht mehr aus der Region wegzudenken Pinot Grigio entsteht hier auch eine maischevergorene Variante. Dieser makellose Orange-Wine gehört hier bereits seit Urzeiten zum Portfolio. Mit ihrer gradlinigen Eleganz versetzen uns diese norditalienischen Tropfen mit jedem Schluck ein kleines Stückchen südwärts und schon ist Venedig nicht mehr ganz so weit entfernt.

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