Meilen Zürich

Sie sind immer auf der Suche nach Beständen rarer alter Apfelsorten und anderen perfekt gereiften Früchten, um aus diesen wahre Feuerwerke von ehrlichen Destillaten zu brennen.

Im Jahr 2020 wurde die Brennerei von Weinbau Schwarzenbach übernommen. In der traditionellen Anlage die wir noch unter der Führung von Franco Razzai kennen gelernt hatten, fühlt man sich in eine andere Zeit versetzt. Hier wird immer noch Handwerk nach alter Schule betrieben.