Bereits in der Nase zeigt sich dieser vom Schiefer geprägte Saft ein wenig kühler und leicht rauchig. Im Gaumen gräbt sich diese Frische dann tief in die nicht zu vernachlässigende Würzfrucht und zurück bleibt ein wunderbar heller zügiger Saftschmelz – schlanke Eleganz.
mittelschwer/weich
Blaufränkisch
Glimmerschiefer
im 500l Eichenfass, 18 Monate auf der Vollhefe mit regelmässiger Bâtonnage, Abfüllung im 2. auf die Lese folgenden Jahres
Handlese, Spontanvergoren 14-18 Tage auf der Maische im Holzgärständer, von Hand gestösselt
13.5
1
2 bis 15 Jahre nach der Ernte
Bio
16 - 18°C
vegan
6.7
Fr. 31.00
Im 6er Pack:
Fr. 27.90
Leithaberg
Mineralische Eleganz vom Waldrand
Wer sie noch immer nicht gefunden hat, die österreichischen Rotweine die «auch was können», der findet sie spätestens hier am Leithaberg. Nebst eleganten, frischen aber nicht weniger druckvollen Blaufränkisch, können sich auch die Chardonnays vom kalkig kargen Leithaberg sehen lassen.
Rund um St.Georgen, einem Ortsteil von Eisenstadt im Burgenland, bewirtschaftet die Familie Nehrer auf 20ha ihre Reben rein biologisch und in selbstverständlicher Handarbeit. Unweit des Neusiedlersees stehen unter anderem älteste Stöcke in einzigartigen Lagen im Schutz des Waldrands, auf Kalk- und Schieferböden. Mit Johannes Nehrer ist nun bereits die dritte und jüngste Generation am Werk. Beeindruckend ernsthaft und gleichzeitig übersprudelnd vor Energie verschreibt sich dieser voll und ganz dem Ausdruck des Terroirs. Gemeinsam mit einem fast ebenso jungen und familiären Team wird hier unter den besten Voraussetzungen gehandwerkt: mit Tradition im Rücken, tief verwurzelt in der Region und einem klugen Blick in die Zukunft.