Chardonnay Ried Hummelbühel 2022

Österreich, Weisswein, 0,75 Ltr.

Leithaberg DAC, Weingut Nehrer

Die offenherzig aromatische Nase erinnert an sonnig rote Apfelschale. Im Gaumen gesellt sich zum ausladend breiten Schmelz eine charmant herbe Würze und ein leicht salzig kühlender Saftzug. Mit viel Druck, Eleganz und Länge brummt hier ordentlich was im Gaumen.

Körpermittelschwer/Barrique
Traubensorte 100% Chardonnay
Böden/Terroir Kalk
Ausbau im 300l Eichenfass, 12 Monate auf der Vollhefe mit dezenter Bâtonnage
Vinifikation Handlese, 6stündige gekühlte Maischestandzeit, Spontanvergoren im Holzfass
Alkoholvolumen 13
Zucker 1
Genussreife 2 bis 15 Jahre nach der Ernte
Produktion Bio
Servicetemperatur 10 - 12° C
Schönung vegan
Säure 6.7

Fr. 31.00

Anzahl Flaschen

Im 6er Pack: Fr. 27.90

Leithaberg

Mineralische Eleganz vom Waldrand

Wer sie noch immer nicht gefunden hat, die österreichischen Rotweine die «auch was können», der findet sie spätestens hier am Leithaberg. Nebst eleganten, frischen aber nicht weniger druckvollen Blaufränkisch, können sich auch die Chardonnays vom kalkig kargen Leithaberg sehen lassen. Rund um St.Georgen, einem Ortsteil von Eisenstadt im Burgenland, bewirtschaftet die Familie Nehrer auf 20ha ihre Reben rein biologisch und in selbstverständlicher Handarbeit. Unweit des Neusiedlersees stehen unter anderem älteste Stöcke in einzigartigen Lagen im Schutz des Waldrands, auf Kalk- und Schieferböden. Mit Johannes Nehrer ist nun bereits die dritte und jüngste Generation am Werk. Beeindruckend ernsthaft und gleichzeitig übersprudelnd vor Energie verschreibt sich dieser voll und ganz dem Ausdruck des Terroirs. Gemeinsam mit einem fast ebenso jungen und familiären Team wird hier unter den besten Voraussetzungen gehandwerkt: mit Tradition im Rücken, tief verwurzelt in der Region und einem klugen Blick in die Zukunft.