Cuvée «R» Extra Brut 1er Cru

Frankreich, Schaumwein, 0,75 Ltr.

Champagne AC, Veuve Fourny & Fils

• Körperkräftig/trad. Methode
• Traubensorte Blanc de Blancs - Chardonnay 100% (mind. 50jährige Reben)
• Böden/Terroir Kreideböden in Vertus
• Ausbau 2 aufeinanderfolgende Jahrgänge mind. 4 Jahre in der Flasche
• Vinifikation kontollierte Vergärung dann 18 Monate auf der Hefe im Holz
• Alkoholvolumen 12
• Zucker 3.5
• Genussreife bis 5 Jahre nach der Degorgierung
• Produktion IP
• Servicetemperatur 7 bis 10°C