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Etichetta Nera 2021

Etichetta Nera

Etichetta Nera 2021

Italien, Rotwein, 0,75 Ltr.

Primitivo Gioia del Colle DOC, Plantamura

Gekochte Zwetschge, Feigen, Tabak und frischer Lorbeer; sehr dicht und kompakt, mit schönem Volumen und Eleganz, wird sich mit mehr Flaschenreifung deutlich öffnen.

  • mittelschwer/weich
  • Primitivo
  • Lehm
  • Stahltank
  • 15
  • 2 bis 7 Jahre nach der Ernte
  • Bio
  • 17° C
  • Braten, Wild, Pilzgerichte, gereifte Hartkäse
  • carnivor
Fr. 19.00
Im 6er Pack: Fr. 17.10


Plantamura

Apulien

Die Riserva Etichetta Nera erinnert an die lang ersehnte Frische eines Sommerabends - leicht gekühlt wärmt sie trotzdem.

Der Primitivo, in Kroatien als Plavac Mali und in Kalifornien als Zinfandel bekannt, wurde im 17. Jahrhundert nach Gioia del Colle eingeführt, von wo er sich in ganz Zentral und Südapulien ausbreitete. Auf 360m über Meer ist es möglich, elegantere und weniger wuchtige Weine als in tiefer gelegenen Regionen zu produzieren. Weine für all diejenigen, die Marmelade lieber auf dem Brot als im Glas haben.

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