Olio Extra Vergine di Oliva 2023
Italien, Öl / Essig,
Possente
Kima 2025
Kima 2025
Italien, Weisswein, 0,75 Ltr.
Terre Siciliane IGP, Possente
- leicht/spritzig
- Cataratto
- Reichhaltige Kalkböden, 250-300 m.ü.M., Hügellagen in Salaparuta mit Süd-Ausrichtung
- 3 Monate auf der Vollhefe im Stahltank, anschliessend 2 Monate auf der Flasche, ohne Filtration abgefüllt
- kurze Kaltstandzeit auf der Maische vor der Gärung
- 12.5
- 1 bis 3 Jahre nach der Ernte
- 6 bis 8 °C
Fr. 17.80
Im 6er Pack:
Fr. 16.00
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