La Cerrada Godello 2024

Spanien, Weisswein, 0,75 Ltr.

Bierzo DO, Pago de Valdoneje

• Körpermittelschwer/fruchtbetont
• Traubensorte Godello
• Böden/Terroir Lehm und Kalkstein
• Ausbau 2 Monate auf der Hefe im Stahltank
• Vinifikation Schonende Handlese in kleinen Kisten, Selektion und 10tägige temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank
• Alkoholvolumen 13