Le Chemin Blanc 2023

Frankreich, Weisswein, 0,75 Ltr.

Mâcon-Verzé AC, Nicolas Maillet

Volle Ladung südburgunderische Fruchtfülle verlängert durch eine nicht-enden-wollende Saftigkeit. Ist sofort präsent und hallt noch lange nach. Ein absolut unkomplizierter grosser Wein.

• Körpermittelschwer/fruchtbetont
• Traubensorte Chardonnay
• Böden/Terroir Kalkstein, älteste Parzelle
• Vinifikation 10 Monatige temperaturkontrollierte Spontangärung
• Genussreife 1 bis 5 Jahre nach der Ernte
• Produktion Biodynamisch
• Servicetemperatur 8 - 10°C