Er schimmert wie Bernstein, als hätte er die letzte Stunde des Tageslichts eingefangen. Ein Albariño, der seine Schale nicht ablegt – und gerade dadurch seine Seele zeigt. Er schmeckt wie ein Gespräch zwischen Zeit, Schale und Meer – leise, aber mit langer Erinnerung. Sein Tannin ist nicht laut, spürbar schon aber nie hart. Am Ende bleibt eine Spur von Orangenschale, Rauch von nassem Holz und die Mineralität der galizischen Böden.
mittelschwer/strukturbetont
Albariño
Sand
Stahtank
Maichevergoren
12
bis 4 Jahren nach der Ernte
IP
8 bis 10°C
vegan
Fr. 21.00
Im 6er Pack:
Fr. 18.90
Lagar de Costa
Rías Baíxas
Costas haben uns mit ihrem Albariño die Nase verdreht.
Diese lang verkannte Rebensorte zeichnet sich durch ausladende, elegante Aromatik, guten Extrakt und feine Säure aus. Immer mehr kleine, auf Qualität setzende Bodegas haben mit immer präziser gekelterten Weinen den guten Ruf dieses charakterstarken galizischen Weines weiter vorangetrieben, so dass mittlerweile eine rege internationale Nachfrage besteht.