Odette Rosé 2023

Frankreich, Roséwein, 0,75 Ltr.

Bergerac AOP, Domaine Albert de Conti

Zart ist bei diesem Rosé, der aus nichts anderem als Cabernet Sauvignon besteht, höchstens die Farbe. Bereits die offene weinige Nase ist dem Rotwein näher als zu erwarten wäre. Im Gaumen lässt ein saftiger Schmelz diese geballte Ladung an Frucht und Struktur dann überraschend leichtfüssig daherkommen. Mit Odette gehen wir diesen Sommer durch dick und dünn, zum Beispiel um den Grill.

Körperleicht/fruchtbetont
Traubensorte 100% Cabernet Sauvignon
Böden/Terroir Ton, Quartz und Kalk
Vinifikation Entrappt, Kaltmazeration während 72h auf dem Trub, Temperaturkontrollierte Fermentation im Stahltank
Alkoholvolumen 12.5
Genussreife 1 bis 2 Jahre nach Ernte
Produktion Bio
Schönung vegan

Fr. 15.50

Anzahl Flaschen

Im 6er Pack: Fr. 13.95

Domaine Albert de Conti

Die Neffen machen sich selbstständig

Albert de Conti, dessen Eltern in den 20er Jahren aus Italien eingewandert waren, liess sich mit seiner Frau Odette im charmanten Dorf Saint-Julien d'Eymet, 20 km südlich der Stadt Bergerac, nieder. Ihr Sohn Francis übernahm den Betrieb und beschloss 1990, seine Weinberge mit denen seines Cousins, Luc de Conti, zu vereinen und wurde dessen Partner auf Château Tour des Gendres. Guillaume, sein Sohn, arbeitete seit 2011 auf Tour de Gendre, auf dem Weingut seines Vater Francis und des Onkels Luc. Nach 5 Jahren gemeinsamer Arbeit mit seinem Bruder Paul und Kellermeister Yann beginnen sie zu dritt ein neues Abenteuer. Sie übernehmen die Weinberge von Francis und beschlossen im Dorf des Grossvaters die Domaine Albert de Conti zu gründen. Den seit Jahren erfolgreich eingeführten Bergerac sec «Cuvée de Conti» aus Saint-Julien d’Eymet bildet schon jetz eine gute Grundlage für zukünftigen Erfolg.