Rosso Ticinese Merlot/Cabernet 2020

Schweiz, Rotwein, 0,75 Ltr.

Ticino DOC, Tenimento dell'Ör

Zwischen leicht und mittelschwer, sehr trinkig, weinig mit angenehmem Schmelz, Kirschen, Preiselbeeren, kräuterige Aromatik und anhaltende Merlot-Frucht. Im Gaumen weich und samtig.

Körpermittelschwer/strukurbetont
Traubensorte 75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Pinot Noir, 5% Gamaret
Böden/Terroir Tonerde, Gneiss, mit Untergrund aus rotem Marmor
Ausbau Im Stahltank und in gebrauchten Barriques
Alkoholvolumen 12.5
Genussreife 1 bis 5 Jahre nach der Ernte
Produktion IP
Servicetemperatur 14 bis 16°C
Passt zu Antipasti, Pizza, Pasta, Risotto, Polenta
Schönung vegan

Fr. 19.80

Anzahl Flaschen

Im 6er Pack: Fr. 17.80

Tessin

Auf fast fünfhundert Meter über Meer gedeihen auf Gneiss und rosa Marmor wunderbare Weine.

Auf fast fünfhundert Meter über Meer gedeihen auf Gneiss und rosa Marmor wunderbare Weine. Das eine Einheit bildende historische Tenimento dell’Ör, ein langobardischer Gutshof im Mendrisiotto, ist seit 1981 im Besitz von Meinrad C. Perler. Er ist ein nimmermüder Tüftler, der für seine Studien einen Versuchs-Rebgarten mit 600 verschiedenen Traubensorten pflegt. Sein Rosso Ticinese hat schon manchen Skeptiker begeistert: Mittelschwer, sehr trinkig, mit angenehmem Schmelz und anhaltender Merlot-Frucht. Auch die Weissweine geniessen bei Meinrad Perler einen hohen Stellenwert. Der Bianco Ticinese ist sehr frisch, schlank und lebendig, und trotzdem mit angenehmer Fülle. Ein vielseitiger Wein.