Anblick: strahlendes Amber mit goldenen Reflexen
Nase: sehr fein und elegant, mit floralen Noten, Trockenfrüchten, Steinobst und edlen Holznoten
Geschmack: abgerundet, fruchtig, mit gut integriertem, wärmendem Alkohol; viel Schmelz. Langes Finale mit Noten von Trockenfrüchten und geröstetem Holz.
Schlussbewertung: ein Armagnac mit feinster Textur! Bei 18° C servieren. Am besten allein oder zusammen mit einer edlen Zigarre geniessen.
Weinbrand
Folle Blanche
Kalk, Sand
Eichenfass und Barrique
40
18° C
Fr. 62.00
Im 6er Pack:
Fr. 62.00
Gascogne
Da es sich hier einmal mehr nicht um «grosse» Namen und Appellationen handelt, sind die Preise sympathisch bescheiden. Das traditionsreiche Armagnac-Gut Domaine de Pellehaut, ist ein wunderschönes Landgut mit Schlossanlagen, hügeligen Rebbergen, bewaldeten Ausgleichsflächen und Grasland für die Zucht von einheimischen Rinderrassen.
Dass man auch im Armagnacgebiet ernst zu nehmende Weiss- und Rotweine keltern kann, haben uns die Gebrüder
Béraut schon mehrfach bewiesen. Es ist eindrücklich, was sie auf den stark kalkhaltigen Hügelkuppen für Weinqualitäten erzeugen. Reduzierte Erträge, strenge Selektion, schonende Vinifizierung und behutsamer Ausbau in erstklassigen Séguin Moreau-Barriques ergeben Weine mit grosser Feinheit und sprichwörtlich französischer Finesse. Die Weine erinnern an gute Mittelklasse- Bordeaux resp. Burgunder, kosten jedoch die Hälfte.