Cuvée Prestige 2019

Frankreich, Rotwein, 0,75 Ltr.

Châteauneuf-du-Pape AC, Domaine Jean Royer

Verschwenderische, reife würzige Nase, Kirschwasser, provenzialische Kräuter, Himbeeren, Pinienwald, erdige Noten und Pfeffer.

Körperschwer/fruchtbetont
Traubensorte Grenache, Syrah, Mourvèdre
Böden/Terroir Runde Kieselsteine (galets roulés) auf rötlichen ton- und sandhaltigen Böden
Ausbau 18 Monate Ausbau in Tanks, gebrauchten Barriques und Demi-Muids (600 Liter Fässer)
Alkoholvolumen 16.5
Genussreife bis 15 Jahre nach der Ernte
Servicetemperatur 16 bis 18°C
Passt zu Zu provenzialischer Küche, Lamm, Gitzi
Schönung vegan

Fr. 44.00

aktuell nicht verfügbar

Im 6er Pack: Fr. 39.60

Châteauneuf-du-Pape

In Châteauneuf-du-Pape werden einige der allergrössten Weine der Welt gekeltert.

Die Grenache läuft hier wie nirgendwo zu Höchstform auf. Seit Jahren verfolgen wir die Weine der winzigen Domaine von Jean Marie Royer. Er keltert je nach Jahrgang vier verschiedene Châteauneuf du Pape-Cuvées sowie den «Le Petit Roy», den Wein für seine «copains». Wir verabredeten uns an einem frühlingshaften Sonntag in Châteauneuf-du-Pape . Treffpunkt: Das Rugbyspiel seiner ehemaligen Mannschaftskameraden. Dieselbe Leidenschaft, mit der er sonntags die Spiele verfolgt, steckt er in seine Rebberge und seine Arbeit im Keller. Die mehrheitlich über 80jährigen Grenache-Reben wurzeln in der Nachbarschaft illustrer Winzer wie beispielsweise Henri Bonneau. Von diesem lässt er sich auch stilistisch inspirieren. Unter Mithilfe des bekannten Önologen Philippe Cambie keltert er höchst klassische, reichhaltige und kraftvolle provenzialische Weine. Seine Weine sind am ehesten mit denen von den berühmten Domainen Pégau, Henri Bonneau und Charvin zu vergleichen.