Gutschein Weinstunde Teil 2&3

Schweiz, Gutschein,

Wir bieten neu die exklusive Gelegenheit in kleinen Gruppen den eigenen Geschmack und die dafür notwendigen Grundlagen des Degustierens kennen zu lernen. Im Studio im Untergeschoss unserer Weinbar in Oerlikon oder in unserem hübschen Laden an der Seestrasse in Rüschlikon gibt es jeweils 2 Stunden Weinerfahrung: Simpel, verständlich und direkt, ohne Umstände, ohne Gelaber - dafür mit ganz viel Raum für Wenn und Aber. Kursteil 2: Geschmacksfindung - Was schmeckt mir? Was nicht? Warum? Bin ich ein Banause? Vergiss den Überblick! Zum Glück gibt es mindestens so viele Weinstile wie diverse Geschmäcker. Wir gewinnen Einblicke anhand verschiedener Weine unterschiedlicher Herkunft und widmen uns unter anderen der Frage: Welchen Wein wofür?  Kursteil 3: Charakteranalyse – Etwas vom Schwierigsten überhaupt ist es Geschmack in Worte zu fassen. Finde deine Sprache! Wir wollen ergründen, welche Begriffe uns eigentlich wirklich helfen bei der Beschreibung von sensorischen Wahrnehmungen und lassen leere Worthüllen platzen. Ein Versuchsfeld für eine Alternative zum verallgemeinernden Punktesystem.