«Ci piace bere bene» - Ehrliche Terroirweine von der Adriaküste

Die Geschwister Eleonora & Paolo vom Weingut La Calcinara sind bereits als Winzerkinder auf dem Familiengut in der Nähe von Ancona aufgewachsen. Nach ihrer Ausbildung und einigen Erfahrungen im Ausland, haben sie sich wieder auf ihre Wurzeln besonnen – was keineswegs bedeutet, einfach alles genauso zu machen wie ihre Vorfahren. Heute bewirtschaften sie kompromisslos biologisch etwa 11ha Reben innerhalb der DOC Conero sowie just an der Grenze zur DOC Castelli di Jesi. Sie haben sich komplett dem Terroir verschrieben, noch immer ist die ganze Familie in die Produktion involviert. Gekonnt bewegen sich die beiden im Spannungsfeld zwischen gestern und heute: einerseits verbunden mit der Region, andererseits mit dem Bedürfnis nach der Freiheit, die Grenzen neu auszuloten. Mittels schonender Produktion komplett ohne synthetische Mittel sowie mit minimalen Einsätzen von Schwefel und Kupfer entstehen ehrliche Weine, die ganz eindeutig ihre Herkunft widerspiegeln. Dabei geht es aber nicht nur um Naturverbundenheit, sondern – und das ist ihnen mindestens ebenso wichtig wie uns – auch um Trinkfreude. Die charakteristischen Gerbstoffe der Montepulciano-Traube werden bei der Vinifikation nicht einfach weichgeklopft und in überreife Frucht gepackt, sondern mit der grösstmöglichen Sorgfalt sanft von Hand extrahiert. Unabhängig von Farbe oder Rebsorte zeichnen sich alle ihre Weine durch eine beeindruckende Textur und deren Verlauf aus, während die Frucht etwas leiser aber präsent im Hintergrund mitspielt. So erliegen wir diesen authentischen Gaumenweinen gleichzeitig sowohl wegen der sanften Nostalgie als auch wegen der lebendigen Energie. Wir sind gespannt, wie die Geschichte weitergeht...