Oro Bianco 2021

Schweiz, Weisswein, 0,75 Ltr.

Ticino DOC, Tenimento dell'Ör

In der Nase fruchtig und fein mit leichter Dominanz des Chardonnay. Frisch, schlank und lebendig mit angenehmer Fülle. Trockene zarte Assemblage mit sehr schöner Harmonie der Sorten.

Körperleicht/spritzig
Traubensorte 75% Merlot bianco, Chardonnay, Chasselas
Böden/Terroir Tonerde, Gneiss, mit Untergrund aus rotem Marmor
Ausbau im Stahltank
Alkoholvolumen 12.5
Genussreife bis 3 Jahre nach der Ernte
Produktion IP
Servicetemperatur 8 bis 10°C
Passt zu Apéritif, Süsswasserfisch, Robiola-Käse
Schönung carnivor

Fr. 17.50

aktuell nicht verfügbar

Im 6er Pack: Fr. 15.75

Tessin

Auf fast fünfhundert Meter über Meer gedeihen auf Gneiss und rosa Marmor wunderbare Weine.

Auf fast fünfhundert Meter über Meer gedeihen auf Gneiss und rosa Marmor wunderbare Weine. Das eine Einheit bildende historische Tenimento dell’Ör, ein langobardischer Gutshof im Mendrisiotto, ist seit 1981 im Besitz von Meinrad C. Perler. Er ist ein nimmermüder Tüftler, der für seine Studien einen Versuchs-Rebgarten mit 600 verschiedenen Traubensorten pflegt. Sein Rosso Ticinese hat schon manchen Skeptiker begeistert: Mittelschwer, sehr trinkig, mit angenehmem Schmelz und anhaltender Merlot-Frucht. Auch die Weissweine geniessen bei Meinrad Perler einen hohen Stellenwert. Der Bianco Ticinese ist sehr frisch, schlank und lebendig, und trotzdem mit angenehmer Fülle. Ein vielseitiger Wein.