Welschriesling Csaterberg 2021

Österreich, Weisswein, 0,75 Ltr.

Südburgenland, Weingut Stubits

Tschader…was? Welschriesling? Tatsächlich? Oh ja, und wie! Dieser süchtig machenden Mischung aus leicht süsslichem Fruchtschmelz und herb tiefwurzelnder Bodenwürze kann man kaum widerstehen…

Körpermittelschwer/fruchtbetont
Traubensorte Welschriesling
Böden/Terroir älteste Rebanlage
Ausbau im grossen gebrauchten Holzfass, anschliessend 1 Jahr auf der Flasche
Vinifikation 4tägige Maischestandzeit
Alkoholvolumen 12.5
Zucker 1.4
Servicetemperatur 10 - 12° C
Säure 6

Fr. 21.00

Anzahl Flaschen

Im 6er Pack: Fr. 18.90

Südburgenland

«Ja, streicheln tu ich sie halt, die Fässer»

Mitten in den Hochwäldern des Burgenlandes liegt das Weinbaugebiet Csaterberg, ein Südwestausläufer des in der Weinwelt viel bekannteren Eisenberg. Der dichte kraftvolle Boden, wird durch geologisch sehr interessante, eindrückliche Süsswasseropale aufgelockert. Die 48 Hektaren Rebgärten des Csaterberg teilen sich 124 Klein- und Kleinstwinzer. Stubits Junior, Rainer ist mit seinen 3 Hektaren einer der «Grossen». Neben seiner Arbeit in Weinberg und Keller erweitert er seinen Weinhorizont als Verkäufer im Handel. Mit aller Sorgfalt und viel Verstand kommt er diesem besonderen Südburgenländischen Terroir auf die Schliche.

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