Olio Extra Vergine di Oliva 2023
Italien, Öl / Essig,
Possente
Grillo 2024
Grillo 2024
Italien, Weisswein, 0,75 Ltr.
Sicilia DOC, Possente
- leicht/fruchtbetont
- Grillo
- Ton mit hohem Kalkanteil, 350 m.ü.M., Hügellagen in Salaparuta mit Süd-Ost-Ausrichtung
- 3 Monate auf der Vollhefe im Stahltank, anschliessend 3 Monate auf der Flasche, ohne Filtration abgefüllt
- kurze Kaltstandzeit auf der Maische vor der Gärung
- 13
- 1 bis 3 Jahre nach der Ernte
- 6 bis 10°C
Fr. 20.00
Im 6er Pack:
Fr. 18.00
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