Grüner Veltliner Spiegel 2021

Grüner Veltliner Spiegel

Grüner Veltliner Spiegel 2021

Österreich, Weisswein, 0,75 Ltr.

Kremstal DAC, Weingut Mantlerhof

Virtuose Aromatik, verwobene Gerüche, erinnert an Quittenpäschtli und Sommerabend unter Linden; reif, mundfüllend und sehr appetitanregend.

  • mittelschwer/fruchtbetont
  • Grüner Veltliner
  • Löss
  • Stahltank
  • 13.5
  • bis 6 Jahre nach der Ernte
  • Bio
  • 6 bis 10°C
  • gegrillter Steinbutt mit Steinpilzen und Safransauce
Fr. 38.00
Im 6er Pack: Fr. 34.20


Weingut Mantlerhof

Krems

Sepp Mantler steht für Roter Veltliner.

Seither wird am Mantlerhof an dieser eigenwilligen, ursprünglichen Sorte geforscht und getüftelt. Lange wurde sie als Verwandte des Grünen Veltliners bezeichnet, heute wissen wir, dass Roter Veltliner Ahnherr eines ganz eigenen Stamms ist. Sepp hat dieser launischen Traubensorte immer die Treue gehalten. Und deren Qualitäten immer wieder von neuem unter Beweis gestellt. Aber auch mit klassischen Sorten sorgt Mantler immer wieder für Furore. In seinen «ersten Lagen» Spiegel, Steingraben, Mosburgerin und Wieland wachsen Rieslinge und Grüne Veltliner, die für ihr enormes Potenzial bekannt sind.

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