Grüner Veltliner Spiegel 2021

Österreich, Weisswein, 0,75 Ltr.

Kremstal DAC, Weingut Mantlerhof

Virtuose Aromatik, verwobene Gerüche, erinnert an Quittenpäschtli und Sommerabend unter Linden; reif, mundfüllend und sehr appetitanregend.

Körpermittelschwer/fruchtbetont
Traubensorte Grüner Veltliner
Böden/Terroir Löss
Ausbau Stahltank
Alkoholvolumen 13.5
Genussreife bis 6 Jahre nach der Ernte
Produktion Bio
Servicetemperatur 6 bis 10°C
Passt zu gegrillter Steinbutt mit Steinpilzen und Safransauce

Fr. 38.00

Anzahl Flaschen

Im 6er Pack: Fr. 34.20

Krems

Sepp Mantler steht für Roter Veltliner.

Seither wird am Mantlerhof an dieser eigenwilligen, ursprünglichen Sorte geforscht und getüftelt. Lange wurde sie als Verwandte des Grünen Veltliners bezeichnet, heute wissen wir, dass Roter Veltliner Ahnherr eines ganz eigenen Stamms ist. Sepp hat dieser launischen Traubensorte immer die Treue gehalten. Und deren Qualitäten immer wieder von neuem unter Beweis gestellt. Aber auch mit klassischen Sorten sorgt Mantler immer wieder für Furore. In seinen «ersten Lagen» Spiegel, Steingraben, Mosburgerin und Wieland wachsen Rieslinge und Grüne Veltliner, die für ihr enormes Potenzial bekannt sind.