Prosecco Superiore, Extra Dry, «Vigneti del Fait»

Prosecco Superiore, Extra Dry, «Vigneti del Fait»

Prosecco Superiore, Extra Dry, «Vigneti del Fait»

Italien, Schaumwein, 0,75 Ltr.

Conegliano-Valdobbiadene DOCG, Azienda Agricola Scandolera

Komplexe Noten von Blüten, Fruchtsaft und reifen Äpfeln. Feine Perlage, ausgewogen und vielschichtig im Gaumen, wiederum reife Apfelfrucht, angenehme, dezente Hefenote und feine Säure. Ein unverwechselbarer, authentischer und komplexer "Terroir-Prosecco" aus den historischen Steillagen des Valdobbiadene-Gebietes.

  • leicht/fruchtbetont
  • Prosecco (Glera) aus ausschliesslich eigener Produktion
  • Steillagen um Valdobbiadene, Mergel, Ton und Sandstein
  • im Tank/Drucktank
  • 11.5
  • bis 2 Jahren nach der Abfüllung
  • konventionell
  • 6 bis 8°C
  • Aperitif, Gemüsegerichten, Risotti
  • vegan
Fr. 16.50
Im 6er Pack: Fr. 14.85


Azienda Agricola Scandolera

Valdobbiadene

Auch wenn immer mehr billiger, gesichtsloser Allerwelts-Prosecco den Schweizer Markt überschwemmt - Prosecco kann etwas wunderbares sein!

Auch wenn immer mehr billiger, gesichtsloser Allerwelts-Prosecco den Schweizer Markt überschwemmt - Prosecco kann etwas wunderbares sein! Tänzelnd am Gaumen, mit feinem Süsse-Säure-Spiel. Scandolera-Prosecco ist fein, bekömmlich, mit cremigem Schaum, bezirzt mit feinsten Apfel- und Blütenaromen. Die traditionsverwurzelte Familie Bronca pflegt und hegt Prosecco-Reben im Herzen des DOCG-Ursprungsgebietes von Valdobbiadene. Die enorm steilen und eindrücklich terrassenförmig angelegten Reblagen passen sich stimmig in die lebendige Mischkulturlandschaft zwischen Ebene und Berge ein. Die Broncas keltern ausschliesslich eigenes Traubengut. Sie selektionieren ihre eigenen Hefestämme im Rebberg. Das heisst, sie verwenden zur Grundweingärung die natürlichen Hefen, die auf den reifenden Trauben gediehen sind. Dies im Unterschied zu den allgegenwärtig verwendeten Reinzuchthefen. So entstehen Weine, welche die Eigenheiten des Terroirs wunderbar widerspiegeln.

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