Intensiv, kräuterig, verspielt; explosiver Antritt, unglaublich saftig, viel Extrakt, dabei immer ausgewogen, lang und mineralisch im Abgang. Gsellmann setzt den vielen fetten, überextrahierten, untrinkigen Zweigelt einen wahren grossen Wein entgegen.
mittelschwer/fruchtbetont
Zweigelt
Sand- und Lehmboden
12 Monate im 500l Holzfass, unfiltriert
Spontanvergärung im Holzgärständer, 12 Tage Maischestandzeit, Malo
13
1
1 bis 6 Jahre nach der Ernte
Zweigelt
15 - 17° C
vegan
5.3
Fr. 34.00
Im 6er Pack:
Fr. 30.60
Andreas Gsellmann
Burgenland
Pannobile Nachwuchs Andreas Gsellmann gibt sich mit Gutbewährtem noch lange nicht zufrieden:
Pannobile Mitglied Gsellmann gibt sich mit Gutbewährtem noch lange nicht zufrieden: «Wir arbeiten nach jeweils eigenen Regeln in autonomer Symbiose. Symbiotisch sind dabei Rückblick & Vorschau, Realität & Träumerei, innere Ruhe & Tatendrang – vor allem aber Diskussion & Fortschritt.»
Andi ist jetzt Chef, er hat die Verantwortung über die Geschicke des Weinguts von seinem Vater Hans übernommen. Er hat den Mut und die Energie den Dingen auf den Grund zu gehen. Sein besonderes Interesse gilt dabei der Biodynamie - nicht etwa im esoterischen Sinn - er beobachtet, begreift und handelt. Dabei ist ihm der respektvolle Umgang mit allem was ihn umgibt Selbstverständlichkeit.
Gekostet und diskutiert wird nicht nur im eigenen Familienbetrieb. Als Mitglieder von Pannobile und Respekt sucht sie den ständigen Diskurs mit Kollegen. Sie messen sich dabei an den Besten, profitieren voneinander und treiben, getrieben von Neugier, den nachhaltigen Fortschritt der Weinwirtschaft weiter.