Antoine Clavel - Garnacha 2023

Frankreich, Rotwein, Magnum 1,5 Ltr.

Vin de France, Domaine Clavel

Antoine Clavel hat diesen Weinberg 2020 nach neuen Methoden, die dem Klimawandel Paroli bieten sollen, angelegt. Im gemischten Satz wachsen einem überdimensionalen Gemüsegarten gleich verschiedene Sorten balanciert nebeneinander. Geprägt von der brillanten Fruchtigkeit der Grenache entsteht hierbei ein fürs Languedoc eher untypischer Wein: leichtfüssig, locker, saftig und dennoch wunderbar stoffig, sodass wir uns gleichwohl auf folgende Gläser und Jahrgänge freuen!

Körperleicht/fruchtbetont
Traubensorte Grenache, Cinsault, Counoise, Vaccarèse, Morrastel
Böden/Terroir Junger Weinberg südlich des Pic Saint Loup, Rebstöcke an Pfählen in niedriger Dichte mit Hecken, Olivenbäumen & Gemüsesorten.
Vinifikation Kurze 7tägige Maischegärung, mit 1/3 ganzen Trauben (Grenache & Cinsault)
Alkoholvolumen 12.5
Servicetemperatur 12 bis 14°C

Fr. 54.00

Anzahl Flaschen

Im 6er Pack: Fr. 48.60

Coteaux du Languedoc

Pierre Clavel ist kein unbeschriebenes Blatt in der Französischen Weinszene. Er ist eine unglaublich schillernde, sympathische und einnehmende Persönlichkeit.

Wir haben ihn ganz am Anfang unserer Karriere als einen von vier «Terroiristes» kennengelernt. Mit Yves Gras, Pascal Verhaegue, Luc de Conti und anderen bildete Clavel eine engagierte und auch provokative Winzer-Gruppe, die den Begriff «Terroir» vielen Weinliebhabern weit über Frankreichs Grenzen hinaus näher gebracht hat. Und jetzt fast 20 Jahre älter, sind wir stolz darauf, diesen Kultwinzer mit seinen vor Kraft strotzenden Weinen hier in der Deutschen Schweiz vertreten zu dürfen. Und nicht genug des Glücks, mit dem Jahrgang 2013 haben wir noch ein paar Flaschen des seit dem legendären 1998er allerbesten Jahrgang des Languedocs an Lager. Mittlerweile kümmert sich Pierre hauptsächlich um die auf Bio umgestellten Rebberge. Seine Frau Estelle, studierte Biologin, hat die Verantwortung im Keller übernommen. Sicherlich mit ein Grund, dass sich diese charmanten Garrigue-Weine ohne an Kraft zu verlieren noch mal ein Stück Richtung Eleganz, Feingliedrigkeit und Komplexität weiter entwickelt haben.