Garriguette Rosé 2023

Frankreich, Roséwein, 0,75 Ltr.

Vin de Pays d’Oc, Domaine Girard

Nicht nur der Name erinnert an die wunderbar duftenden Erdbeeren, sondern auch die Cabernet Franc typische Aromatik. Da ist ordentlich was dran an diesem herbfruchtigen Rosé, dessen saftiger Zug dann auch noch für die nötige mineralische Frische sorgt.

Körperleicht/fruchtbetont
Traubensorte Cabernet Franc
Böden/Terroir Tonböden auf 350 m Höhe in Alaigne
Ausbau Tank
Vinifikation 8 Stunden Kaltmazeration, saignée, temperaturgeführte Gärung
Alkoholvolumen 12.5
Genussreife 1 bis 2 Jahren nach der Ernte
Produktion IP
Servicetemperatur 10° bis 12°C
Schönung ungeschönt

Fr. 13.60

Anzahl Flaschen

Im 6er Pack: Fr. 12.25

Malepère

Das westlichste Languedoc

Im westlichsten Teil des Languedocs, im rauhen, verwilderten Hinterland von Carcassonne haben wir vor vielen Jahren das Weingebiet Malepère entdeckt. Die bereits vom Atlantik und den Pyrenäen beeinflusste junge Appellation d’Origine Controlée für Rotwein geniesst einen immer besser werdenden Ruf. Im Übergang von mediterranem Klima zu den klimatischen Bedingungen von Aquitanien muss der Anteil des Merlots mindestens die Hälfte ausmachen. Cabernet Franc und Malbec prägen den anderen Anteil dieser reiffruchtigen, würzig und strukturierten Rotweine. Die kontinentalen Wetterbedingungen und die kalkhaltigen Böden ermöglichen es ambitionierten Winzern aber auch, frische und doch gehaltvolle Weissweine zu keltern. Allen voran die Familie Girard, die erstklassigen, filigranen und dennoch stoffigen Chardonnay bereitet.