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Garriguette Rosé 2023

Garriguette Rosé

Garriguette Rosé 2023

Frankreich, Roséwein, 0,75 Ltr.

Vin de Pays d’Oc, Domaine Girard

Nicht nur der Name erinnert an die wunderbar duftenden Erdbeeren, sondern auch die Cabernet Franc typische Aromatik. Da ist ordentlich was dran an diesem herbfruchtigen Rosé, dessen saftiger Zug dann auch noch für die nötige mineralische Frische sorgt.

  • leicht/fruchtbetont
  • Cabernet Franc
  • Tonböden auf 350 m Höhe in Alaigne
  • Tank
  • 8 Stunden Kaltmazeration, saignée, temperaturgeführte Gärung
  • 12.5
  • 1 bis 2 Jahren nach der Ernte
  • IP
  • 10° bis 12°C
  • ungeschönt
Fr. 13.00
Im 6er Pack: Fr. 11.70


Domaine Girard

Malepère

Das westlichste Languedoc

Im westlichsten Teil des Languedocs, im rauhen, verwilderten Hinterland von Carcassonne haben wir vor vielen Jahren das Weingebiet Malepère entdeckt. Die bereits vom Atlantik und den Pyrenäen beeinflusste junge Appellation d’Origine Controlée für Rotwein geniesst einen immer besser werdenden Ruf. Im Übergang von mediterranem Klima zu den klimatischen Bedingungen von Aquitanien muss der Anteil des Merlots mindestens die Hälfte ausmachen. Cabernet Franc und Malbec prägen den anderen Anteil dieser reiffruchtigen, würzig und strukturierten Rotweine. Die kontinentalen Wetterbedingungen und die kalkhaltigen Böden ermöglichen es ambitionierten Winzern aber auch, frische und doch gehaltvolle Weissweine zu keltern. Allen voran die Familie Girard, die erstklassigen, filigranen und dennoch stoffigen Chardonnay bereitet.

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