Chardonnay Sélection 2021

Frankreich, Weisswein, 0,75 Ltr.

Vin de Pays d’Oc, Domaine Girard

Die klare helle Frucht, die feine Säurestruktur, und der angenehme Schmelz haben uns schon bei manchem Mittagessen schwärmen lassen. Diese unverfälschte sortentypische Chardonnayfrucht lässt uns den allzu oft holzgeschwängerten, überladenen Chardonnay wieder neu entdecken.

Körpermittelschwer/fruchtbetont
Traubensorte Chardonnay
Böden/Terroir Tonkalkböden. Nach Osten und Norden gerichtete Hanglagen
Ausbau im Tank
Alkoholvolumen 13.5
Genussreife bis 4 Jahre nach der Ernte
Produktion IP
Servicetemperatur 8 bis 10°C
Passt zu Aperitif, Antipasti, Meeresfrüchte und Fisch, Geflügel, Käsespezialitäten
Schönung vegan

Fr. 13.00

aktuell nicht verfügbar

Im 6er Pack: Fr. 11.70

Malepère

Das westlichste Languedoc

Im westlichsten Teil des Languedocs, im rauhen, verwilderten Hinterland von Carcassonne haben wir vor vielen Jahren das Weingebiet Malepère entdeckt. Die bereits vom Atlantik und den Pyrenäen beeinflusste junge Appellation d’Origine Controlée für Rotwein geniesst einen immer besser werdenden Ruf. Im Übergang von mediterranem Klima zu den klimatischen Bedingungen von Aquitanien muss der Anteil des Merlots mindestens die Hälfte ausmachen. Cabernet Franc und Malbec prägen den anderen Anteil dieser reiffruchtigen, würzig und strukturierten Rotweine. Die kontinentalen Wetterbedingungen und die kalkhaltigen Böden ermöglichen es ambitionierten Winzern aber auch, frische und doch gehaltvolle Weissweine zu keltern. Allen voran die Familie Girard, die erstklassigen, filigranen und dennoch stoffigen Chardonnay bereitet.

Weitere Weine von Domaine Girard

Malepère 2020

Frankreich, Rotwein, 0,75 Ltr.
Malpère AC, Domaine Girard

Fr. 13.00